湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司簡(jiǎn)介
湖南省高馬二溪茶業(yè)有限公司是在安化縣人民政府為挖掘保護(hù)安化黑茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——“高馬二溪”品牌的背景下而于2007年成立的，是一家集茶葉種植、加工、銷售、科研及茶旅開發(fā)為一體的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)企業(yè)，是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè)、全國(guó)民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，是安化黑茶首屈一指的標(biāo)志性企業(yè)之一。“高馬二溪”被評(píng)為湖南名牌、湖南省著名商標(biāo)等。公司原料生產(chǎn)基地位于安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪村，精制加工基地位于安化縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)江南工業(yè)園，公司占地40多畝，擁有自有有機(jī)茶園2000多畝，擁有合作社生態(tài)茶園5000多畝，公司總資產(chǎn)8000多萬元。
茶為國(guó)粹之飲，黑茶尤勝。據(jù)相關(guān)權(quán)威史料記載“千年黑茶出安化，高馬二溪茶最佳”。1979年安徽農(nóng)學(xué)院教材《制茶學(xué)》第225頁(yè)記載：中國(guó)黑茶產(chǎn)于安化，屬高馬二溪品質(zhì)最佳，安化第一支千兩茶采用高馬二溪原料踩制而成，高馬二溪產(chǎn)茶、制茶歷史悠久，為安化黑茶之宗源，高馬二溪一帶平均海拔八百米，廣泛分布七億年歷史之久的冰磧巖，峰外晴嵐日照山間霧靄氤氳，林下有茶，茶中有樹，原產(chǎn)茶葉肥大厚實(shí)，經(jīng)絡(luò)清晰，內(nèi)含物質(zhì)極為豐富，明洪武24年即列為貢茶，故有“天生好原料”之美譽(yù)。震驚業(yè)界與世人的“奉上嚴(yán)禁”茶葉禁碑（清道光四年立于境內(nèi)）近年被發(fā)現(xiàn)后，國(guó)家考古專家和茶業(yè)界權(quán)威學(xué)者據(jù)此考證“高馬二溪?dú)v為皇家茶園所在地”。1953年，毛澤東主席親點(diǎn)湖南省委籌備兩百擔(dān)高馬二溪優(yōu)質(zhì)安化黑茶作為贈(zèng)送前蘇聯(lián)友人的高級(jí)茶禮，因此就有了后來的“挑擔(dān)茶葉上北京”。
天生好茶，凝香千年。今天的高馬二溪茶業(yè)，成為了頂級(jí)安化黑茶之搖籃，成為了安化黑茶之至尊典范，成為了安化黑茶傳統(tǒng)技藝的傳承之地，在奔騰不息的中國(guó)傳統(tǒng)茶文化河流中，公司作為安化黑茶及其文化的傳承與推廣者，在發(fā)展與經(jīng)營(yíng)過程中始終堅(jiān)持“敬重傳統(tǒng)，崇尚自然，注重品質(zhì)，堅(jiān)守誠(chéng)信”的企業(yè)文化和“高品牌、高品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念，為“弘揚(yáng)安化黑茶文化，造福人類健康”做出更大貢獻(xiàn)。
品牌介紹-高馬二溪
高馬二溪并高家溪、馬家溪兩地之名，位于資水之南，大熊山腹地。地處北緯30度，平均海拔800米左右，疊嶂重巒，云霧繚繞，氣溫適宜，日照充沛，雨水恰好，林下有茶，茶中有樹，地下廣泛分布七億年之久的冰磧巖，礦物質(zhì)含量豐富。所產(chǎn)茶葉，葉肉肥厚，葉形狹長(zhǎng)，葉色深綠，品質(zhì)柔弱且?guī)в信葱裕瑑?nèi)含物質(zhì)極為豐富，是天然品質(zhì)的“安化黑茶”好原料。
高馬二溪產(chǎn)茶、制茶歷史悠久。明·洪武24年（1391年），高馬二溪茶葉被定為貢茶。清?嘉慶年間，安化第一支千兩茶采用高馬二溪原料于邊江村踩制。清?道光四年（1824年）立于高馬二溪的“奉上嚴(yán)禁”碑，經(jīng)湖南省收藏協(xié)會(huì)、湖南省文物司法鑒定中心組織專家鑒定：高馬二溪是皇家茶園所在。1953年，毛澤東主席親點(diǎn)湖南省委籌備兩百擔(dān)高馬二溪優(yōu)質(zhì)安化黑茶作為國(guó)禮贈(zèng)送前蘇聯(lián)友人。
高馬二溪享有“天生好原料”的美譽(yù)。晉陜茶商《行商遺要》所記“產(chǎn)茶地土佳者”。《安化縣志》所載“安化黑茶之最優(yōu)者”。民國(guó)彭先澤先生《安化黑茶》所述“高山云霧之正宗者”。1979年版安徽農(nóng)學(xué)院《制茶學(xué)》第225頁(yè)所講“千年黑茶出安化，高馬二溪質(zhì)最佳”等，相關(guān)官商民教資料均有記載。
高馬二溪品牌是安化黑茶及其文化的傳播者與推廣者，明清貢茶、皇家茶園及其工藝的繼承者和發(fā)揚(yáng)者。致力于挖掘保護(hù)安化黑茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以“天生好原料”為基礎(chǔ)，堅(jiān)持“自制純料”傳統(tǒng)工藝，是具有代表性的高品質(zhì)安化黑茶品牌，是高端優(yōu)質(zhì)黑茶的代名詞。
品牌介紹-兩百擔(dān)
兩百擔(dān)起源于1953年，毛澤東主席親點(diǎn)湖南省委，籌備兩百擔(dān)高馬二溪優(yōu)質(zhì)安化黑茶，作為國(guó)禮贈(zèng)送前蘇聯(lián)友人。
1953年，前蘇聯(lián)剛剛經(jīng)歷第二次世界大戰(zhàn)，作為愛喝茶又不產(chǎn)茶的國(guó)家，前蘇聯(lián)人民面臨著茶葉極度匱乏的困難。此時(shí)，新中國(guó)執(zhí)行第一個(gè)五年計(jì)劃，進(jìn)入大規(guī)模國(guó)家建設(shè)的第一年。在兩國(guó)人民友誼的基礎(chǔ)上，前蘇聯(lián)政府與新中國(guó)政府簽訂了156項(xiàng)援建協(xié)議。
面對(duì)朋友的援助，中國(guó)人民心存感激；面對(duì)朋友的困難，中國(guó)人民感同身受。毛澤東主席以是朋友就該互幫互助、相依相伴的深切情感，親點(diǎn)湖南省委，籌備200擔(dān)具有600多年貢茶歷史的，高馬二溪優(yōu)質(zhì)安化黑茶贈(zèng)送蘇聯(lián)友人。從此恢復(fù)了中蘇兩國(guó)起于清康熙年間，因戰(zhàn)亂中斷了一百多年的茶葉貿(mào)易。
國(guó)禮的榮耀，是兩百擔(dān)的自豪；國(guó)禮的品質(zhì)，是兩百擔(dān)的堅(jiān)守；國(guó)禮飽含的兩國(guó)人民的情誼，是兩百擔(dān)的情懷。自此，兩百擔(dān)一詞在高馬二溪成為了一個(gè)專有名詞，它代表著榮耀、品質(zhì)和情誼。
2018年，高馬二溪經(jīng)過十年的準(zhǔn)備，以歷經(jīng)158次試驗(yàn)，10000片樣品，掌握滿花的發(fā)花核心技術(shù)的茯磚茶，為首款產(chǎn)品。以“讓愛有陪伴”的深切情感，在領(lǐng)袖故里韶山重磅發(fā)布“兩百擔(dān)”品牌。兩百擔(dān)創(chuàng)了立安化黑茶品質(zhì)的新高度，傳承了中華民族有情有義的傳統(tǒng)美德，踏上了打造安化黑茶高端品牌的新起點(diǎn)、新征程，必將成為茶葉界的一顆新星。
安化黑茶簡(jiǎn)介
安化黑茶是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是以安化本地茶樹品種鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、發(fā)酵、烘焙干燥等工藝生產(chǎn)的，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的，黑毛茶及各類黑茶成品。
安化黑茶歷史悠久，在長(zhǎng)沙馬王堆西漢女尸墓（公元前23年）出土的陪葬品中，有用竹篾箱包裝的茶葉，是目前發(fā)現(xiàn)最早的安化黑茶，因此安化黑茶歷史可追溯到漢代，至今已有二千余年。
文字記載首見于唐代楊燁（唐?宣宗10年，公元856年）所寫《膳夫經(jīng)手錄》一書，里面記載：“渠江薄片，有油苦梗”，渠江薄片就是安化黑茶，至今也有千余年了。
安化黑茶共有3大類9小類。分別是分別是三尖（生尖、貢尖、天尖），三磚（茯磚、黑磚、花磚），花卷（千兩、百兩、十兩）。
三尖：目前以天尖為主，生尖與貢尖少有生產(chǎn)。天尖茶在安化黑茶中用料最嫩，一般采用竹篾包裝，稍微緊壓，最具原生態(tài)風(fēng)格，口感甘甜爽口。
三磚：因外形是磚形故稱磚茶。茯磚茶擁有獨(dú)特發(fā)花工藝，內(nèi)含金花，學(xué)名冠突散囊菌?？诟写己瘢ㄏ銤?。黑磚茶是安化黑茶里面緊壓程度最高的茶。沒有發(fā)花工藝，一般不含金花?？诟兴?，茶香濃郁。花磚茶采用花卷原料和黑磚工藝制成。因磚面周圍常壓有花紋，故稱花磚茶。
花卷：按重量劃分為千兩、百兩、十兩?；ň聿柚谱鞴に囎顬楠?dú)特，采用篾制樹形包裝，內(nèi)襯粽葉。千兩茶踩制工藝被列為國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)?；ň聿杩诟许樆枬M，自然氣息濃厚。
安化黑茶怎么樣？安化黑茶功效簡(jiǎn)述
安化黑茶具有豐富的內(nèi)含物質(zhì)，又因其獨(dú)特的后發(fā)酵工藝，在茶葉內(nèi)產(chǎn)生了豐富的益生菌微生物群體。對(duì)人體具有十大保健作用。
1、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)。
2、助消化、解油膩、順腸胃。
3、降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病。
4、抗氧化、延緩衰老，延年益壽。
5、降血壓。
6、改善糖類代謝，降血糖，防治糖尿病。
7、殺菌、消炎。
8、利尿解毒、降低煙酒毒害。
9、預(yù)防痛風(fēng)。
常年飲用安化黑茶可達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的效果。
